Sólo cuando el último árbol esté muerto, el último río envenenado, y el último pez atrapado, te darás cuenta que no puedes comer dinero.
Sabiduria IndoAmericana


¿Estas pensando en adoptar un estilo de vida vegetariano?, esta conversación que tuve con el reputado Dr. Santiago Rojas puede resultarte de gran utilidad.

-Más de mil doscientos servicios veganos
-Plataforma online más grande de Latinoamérica
-Permite calificar y recomendar los servicios
-Contenido educativo para un grupo de consumidores en crecimiento



Más de mil doscientos servicios veganos ya forman parte de un nuevo directorio en línea:
todovegano.com. Al fin una plataforma gratuita concentra, conecta y facilita la localización de establecimientos para consumidores veganos en toda Latinoamérica.
De Bahía Blanca, Argentina; Cochabamba, Bolivia; Quilpué, Chile; a Caracas, Medellín, Lima, San Salvador y Acapulco. El directorio vegano no sólo ofrece información sobre restaurantes, tiendas, clases, charlas y otros eventos y servicios veganos, funciona como un foro para que los consumidores evalúen y califiquen los servicios.
"Queríamos ofrecer una plataforma muy completa, que no solo enlistara teléfonos y direcciones, sino que diera a los usuarios una idea de la calidad de los lugares y servicios, un espacio que brindara la oportunidad de calificar, de recomendar, o no, los lugares incluidos en el directorio. Así la información no sólo es información, es información útil", explicó Giselle Sancari, directora del proyecto.
Además, concebido como un proyecto de divulgación y educación sobre veganismo en español,
todovegano.com ofrece también una selección de documentales, documentos, libros, recetas, canales de youtube y otras ligas para clarificar muchos de los mitos alrededor de esta postura ética de no maltrato animal. Incluso se propone un paso a paso para promover la transición al veganismo.
"También contamos con un canal de youtube, enlazado al directorio, donde subimos videos veganos que subtitulamos, y frases, notas, consejos en nuestra página de Facebook. La idea es inspirarnos, aprender qué significa ser vegano y llevarlo a la práctica en todos los aspectos de nuestra vida diaria", dijo Sancari.
La plataforma online sobre veganismo más grande de América Latina opera desde Buenos Aires y desde la Ciudad de México y ya ha sumado, en mes y medio, más de ocho mil quinientos seguidores en Facebook y más de 750 suscriptores en Youtube. Hasta ahora su principal público son mujeres entre 18 y 34 años de México, Argentina, Perú y Chile.

TODOVEGANO.COM


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CAROLINA GONZALEZ
LA "ECOAMIGA" DE LATINOAMERICA